الملح المخفي: أين يختبئ الصوديوم؟

أكثر من 70% من الصوديوم اليومي يأتي من منتجات جاهزة لا من ملّاحة الطعام.

إن رأيت «صوديوم» بالملغم اقسمه على 400 لتحصل على غرامات الملح تقريباً: 400 ملغم صوديوم ≈ 1 غرام ملح.

لمرضى الضغط: اجعل الهدف أقل من 5 غرام ملح يومياً، وقارن دائماً بين علامتين من نفس الصنف — الفرق قد يكون ثلاثة أضعاف.