التسوّق مع السكري: قواعد أربع تكفي

القاعدة الأولى: انظر إلى الكربوهيدرات مطروحاً منها الألياف، لا إلى السكر وحده.

الثانية: فضّل الحبة الكاملة على الطحين المنخول؛ نفس الكمية لكن ارتفاع سكر أبطأ.

الثالثة: احذر «مناسب للسكري» على البسكويت — كثيراً ما يكون الدهن المشبع فيه مرتفعاً. الرابعة: لا تشرب سكرك أبداً، العصير أسرع من الفاكهة كاملة.